导读：
不少人认为如果运动完吃了东西。会让辛苦减去的卡路里加速补回来。为了不前功尽弃而饿着肚子;不过其实运动后空腹反而无法让身体恢复机能。也可能让肌肉组织流失喔!现在就来听听专业营养师和健身教练的建议。到底运动前后该怎么吃才对? 运动后前后该怎么吃......
不少人认为如果运动完吃了东西。会让辛苦减去的卡路里加速补回来。为了不前功尽弃而饿着肚子;不过其实运动后空腹反而无法让身体恢复机能。也可能让肌肉组织流失喔!现在就来听听专业营养师和健身教练的建议。到底运动前后该怎么吃才对?
运动后前后该怎么吃。才能让运动效果事半功倍呢?
运动前后吃什么
很多人觉得只要吃完饭后30分钟就能开始运动。运动后则要避免进食。否则食物会全部被吸收。营养师赵函颖说。其实不管运动前后。只要吃对食物。就不用担心发胖。甚至还可以帮助肌肉生成;重要的是。运动期间一定要补充水分。帮助调解体温。代谢脂肪等。可在水中加柠檬片或挤一点柠檬汁。帮助补充钾离子。维生素C等。健身教练也补充。运动约10～15分钟就要补充150～200c.c.的水。
营养师建议。运动前半小时到1小时可吃如拳头大的地瓜和1颗蛋。维持5。6分饱即可。避开高油脂如汉堡。炸物等需要长时间消化的食物。否则运动中可能有胃部不适或胃痛的状况。
健身教练邱智涌则建议。若要运动超过1小时。可选择升糖指数低的食物如水果等。这类食物能缓慢地被消化成糖类。长时间供应给运动中的肌肉使用。没有要运动这么久。则可选择面包等高升糖指数的食物。可快速消化。提供身体能量。
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运动前吃香蕉适合吗
健身教练表示。香蕉富含糖量和纤维质。但有些人吃了反而会胃胀气。并非人人都适合。另外。香蕉含钾量高。肾功能或心脏功能不全者不适合吃太多。赵函颖则建议。运动前可吃1小根再搭配一些蛋白质一起食用。避免空腹运动。
运动前喝咖啡。绿茶有助减肥吗
营养师提出。绿茶中含有的儿茶素。可抗氧化。增加代谢;而咖啡中的咖啡因。绿原酸也有类似的效果。运动前适量饮用的确有助于代谢。但健身教练提醒。若饮用过量反而不利于提升基础代谢率。不管是绿茶或咖啡。建议运动前摄取约300c.c.即可。且不可在运动后喝。易造成脱水。
运动后吃蛋白质食物
运动后血液会大量流往肌肉。是肌肉吸收热量。合成肌肉肝糖和脂肪能力最强的时间。运动结束半小时到1小时内适量补充蛋白质反而有助于肌肉生成。营养师建议可补充好吸收。容易消化的蛋白质。如蛋。无糖豆浆和鸡肉。再加1份约拳头大小的水果如木瓜。奇异果等。帮助分解蛋白质;增加抗氧化力。
低脂的鸡胸肉是补充蛋白质的好选择!
运动后喝运动饮料比较好
营养师提醒。运动饮料虽可补充水与矿物质。但市售运动饮料的含糖。含钠量较高。建议在有大量流汗的情况下再摄取。如果真的要喝。可改喝自制柠檬水。另外。水是不可被取代的。即使有喝运动饮料。还是要喝水。
不喜欢单喝水。可以加入适量的柠檬汁。或是饮用气泡水。
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