有哪些好吃、营养、做法又简单的菜?

有哪些好吃、营养、做法又简单的菜?

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导读:

自己在家做的饭菜肯定比较营养卫生,做得好吃不好吃就是另外一回事了,但是干净,外面的餐馆多多少少都有些卫生问题,如果自己有时间做饭的话,那自然是好,自己做的也吃得也放心,买菜做饭也没外面吃快餐贵,这里分享几道做法简单,营养又好吃的家常菜,喜欢......

自己在家做的饭菜肯定比较营养卫生,做得好吃不好吃就是另外一回事了,但是干净,外面的餐馆多多少少都有些卫生问题,如果自己有时间做饭的话,那自然是好,自己做的也吃得也放心,买菜做饭也没外面吃快餐贵,这里分享几道做法简单,营养又好吃的家常菜,喜欢的记得收藏起来。

红烧茄子

食材及调味料:茄子一根、蒜头、食盐、花生油、豆瓣酱、生抽

做法步骤:

1、茄子洗净切成短条状,用盐水浸泡下,然后挤出多余的水分备用,蒜头洗净拍碎即可。

2、把锅烧热后,倒入花生油,放蒜煸香一下,再把茄子放进来快速翻炒,等茄子煮软了,加入豆瓣酱、食盐、生抽调味即可。

3、温馨提示:用盐水浸泡茄子,或者是用焯水的方法处理一下茄子,这样炒茄子的时候就不那么吸油。

红烧茄子香软可口,好吃又下饭,值得做一做这道菜。

清炒南瓜

食材及调味料:板栗南瓜、蒜头、食盐、花生油、生抽

做法步骤:

1、把南瓜洗净切成小块,同时把蒜头拍碎备用。

2、起锅,倒入少量的花生油,油热了加蒜末进去炒香,然后把南瓜放进来翻炒,加入适量的食盐和生抽调味,再加点清水进去,盖上盖子焖煮至水干即可。

板栗南瓜营养丰富,热量低,主要还是粉糯粉糯的,好吃又营养。

番茄炒蛋

食材及调味料:番茄3个、鸡蛋2只、食盐、花生油、生抽、蒜头

做法步骤:

1、番茄洗净切块、鸡蛋打好放盐调味。

2、起锅,先把鸡蛋煎至金黄色铲出来,然后放蒜头和番茄进来,加入食盐和生抽调味,快速翻炒至出汁,再把鸡蛋倒进来,快速炒匀即可出锅。

番茄炒蛋,酸甜可口还下饭。

胡萝卜炒肉

食材及调味料:胡萝卜一根、猪肉小块、蒜苗、蒜头、食盐、油、生抽

做法步骤:

1、胡萝卜洗净后切成薄片,猪肉洗好切小片备用。

2、先把锅热好,倒油进来烧热,放蒜头煸炒一下,加入猪肉翻炒,炒至猪肉变色了,把胡萝卜放进来翻炒。

3、出锅前加入食盐、生抽 和蒜苗进去调味增香,即可出锅。

胡萝卜炒肉,荤素搭配,营养加倍。

这几道菜都是比较健康有营养,而且做法简单,好吃实惠,希望大家喜欢。

平常下厨房的人们经常做简单的几样菜,可能都做腻了,今天给大家推荐几款好吃营养做法,又简单的菜,让大家平常的菜市里换一些新花样。

第一,芹菜炒豆腐,大家在做芹菜炒豆腐的时候,可以放进去一些香菇来提升整道菜的味道,炒之前可以加入适量的葱和蒜。

第二,土豆丝炒青椒,这是一款比较常见的家常菜做法,这里给大家一个小窍门,大家在炒土豆之前可以把土豆放在凉水里过一下,这样的话炒出来的土豆丝就不会那么粘了。

第三,白菜炖豆腐,这道菜我觉得很适合冬天吃吃了,身上会非常的暖和,而且白菜也是冬天的应季蔬菜。

希望大家健健康康,每天能够吃到符合自己口味的饭菜。

我做了一道好吃、有营养、做法又简单的美食,现在分享给你,希望你喜欢!这道菜主料是鸡蛋,大家分享鸡蛋的做法太多了,视觉感觉有点疲劳。我这做法虽然很简单,但是,会让你有一些想吃想做的冲动!闲话少叙,请看我的演示吧!

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