日韩料理在餐饮市场的发展如何?

日韩料理在餐饮市场的发展如何?

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导读:

目前日韩料理的话,市场其实并没有那么好,周末去各个大商场看一下就很清楚了,目前人气最高的还是火锅和烧烤这一类的。但是餐饮的话生意好坏,很大一方面还是要看口味和经营。这两方面缺一不可,日韩料理也可以再分很多种类,选定一个方向很重要,比如专注于......

目前日韩料理的话,市场其实并没有那么好,周末去各个大商场看一下就很清楚了,目前人气最高的还是火锅和烧烤这一类的。但是餐饮的话生意好坏,很大一方面还是要看口味和经营。这两方面缺一不可,日韩料理也可以再分很多种类,选定一个方向很重要,比如专注于做天妇罗,或者专注于做烤肉等等。尽量不要太宽泛,菜单种类可以不多,但是一定要精。并且时常替换菜色,比如推出时令菜品。创业做餐饮不要盲目,一定要事先做好万全的准备,专注一个领域,做好做精。祝你事业有成

现在的餐饮随着互联网自媒体的传播互相渗透,都会有相应的消费群体。做出特色客源才会持续不断。选好品类 群体 地点 ,再加专一,会有很好的前景。

在美国留学时60%在饭店里吃的都是日韩料理,这类餐厅在那边非常受欢迎,比较好吃的店每次去都要排很久的队。

这家是我最喜欢的,虾、三文鱼、吞拿鱼,海胆都超级新鲜,拉面和小甜品也很美味。我觉得国内日韩料理最重要的是新鲜卫生的食材,很多人会有所顾虑,出生的有寄生虫会坏肚子等…日料以鱼虾为主,新不新鲜一吃就知道了,韩国料理以烤肉为主,肉的品质我会比较在意,但国内各种美味小吃实在是数不胜数,且价格相对日韩料理便宜,可能确实没有在国外那么火爆和受欢迎。

日料我觉得比较健康,清淡且以新鲜的食材为主,个人而言是比较喜欢的

这个问题有点笼统!不管什么料理只要味道好适合大众口味都有市场

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