如何实现一个烘焙梦?

如何实现一个烘焙梦?

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导读:

嗯,这想法我以前也有,也能够理解题主,所以我来回答这个问题,说说我的想法吧, 你好,我是多妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者,我的美食之路和烘焙也是紧密相关的。很多年以前,我就是一个特别爱吃甜食的姑娘,每次经过面包房,闻到面包房里飘出来的......

嗯,这想法我以前也有,也能够理解题主,所以我来回答这个问题,说说我的想法吧,

你好,我是多妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者,我的美食之路和烘焙也是紧密相关的。很多年以前,我就是一个特别爱吃甜食的姑娘,每次经过面包房,闻到面包房里飘出来的味道,都有一种走不动路的感觉,就想呆在面包房里。曾经我也一度想要去面包房当个小学徒,可以学到做烘焙的技术,也曾想过存点钱,去烘焙学校学烘焙技术。那个时候,家庭烘焙还没有流行起来,学烘焙的费用也都很贵,而且我认为烤箱不是普通家庭可以拥有的。

但最终我并没有去面包房当学徒,一直做着跟烘焙没有关系的工作,我想通过自己的努力多挣点钱,然后再去圆我的烘焙梦,但没想到的是,家庭烘焙流行起来,于是我走上了另一条路,买了台烤箱,自学烘焙。有一段时间我天天在网上看各种样的烘焙食谱,遇到不明白的地方就上网搜索,找到答案就亲自试验是否正确。在一次又一次失败中,终于摸索到了经验,在失败中慢慢找到了成功的道路。因为热爱分享,经常在各美食网站和微博、头条等平台分享交流以,还得到了很多小伙伴的支持和喜爱,也得到了一些美食网站的认可,现在也有商家赞助我烘焙模具,给我节省了买模具的银子。

都说烘焙是个甜蜜的坑,进去就不想出来了,确实如此,尤其是当自己的烘焙技术一点一点的提高,以前只能在店里买的美食现在完全可以自己做出来,那种骄傲和成就感是非常棒的。现在我的家人和朋友都很喜欢我制作的烘焙甜品,虽然我没有去面包房当学徒,也没有去专业的烘焙学校学习,现在也只是做了给自己家人和朋友品尝,并没有开私房,但这已经圆了我的烘焙梦,我享受在家里安静的制作美食的每一个时刻。更重要的是,这一切还不会影响我陪伴孩子们!

题主不妨好好想想自己是想成为一个烘焙爱好者,还是想通过烘焙成为一个手艺人,并以此谋生,如果是第一种,完全可以像我一样通过自学来圆烘焙梦,你还可以去做另一份喜欢的工作,相互补充一下。如果是第二种,那么去找个烘焙学校进行专业的学习吧,这样会比做学徒出来的更优秀!希望我的回答对题主能有所帮助。

本次回答里的所有的图片都是我亲手制作,亲手拍摄的,所有食谱也都分享在我的头条号【魔多厨房】和微信公众号【魔多厨房】里了,欢迎关注查阅。我是多妈,一个喜欢做饭的全职妈妈,也是一个热爱分享的美食头条号作者。

YO家厨房会不断的和大家分享烘焙经验以及烤箱菜谱哦,感兴趣的朋友可以关注我,让我们一起成长!

不请自来,见笑见笑。

家庭烘焙越来越被广大群里喜爱,不知道亲所说的烘焙梦是爱好呢?还是梦想开一下甜品店呢?

不管是哪一种,我觉得可以先在自己空余的时间去感受一下烘焙。

只要有爱的地方就有烘焙。

前几天拍了一点烘焙小视频,感兴趣的话可以看一下哦。

每个女孩子都有一个烘焙的梦想,我也一样,虽然只是作为个人爱好,但是我身边就有这样一个朋友在一步步的实现这个梦想。

我的这个朋友是工作认识的,她从小喜欢作点心,上大学就选择了面点专业。

毕业后她当了一名职业学校的老师,在大学学的大部分知识是中式面点,对于西点这一块,她边学边练边教,在工作和教学中不断的学习和成长。

中职学校每一年都有这方面的技能大赛,她担任学生的指导老师,在带比赛的经历也磨练她的技能,同时,也取得了一定的成绩。

但是,这还不够,为了实现自己的烘焙梦,她知道需要努力和学习的还很多很多。

今年暑假,她自费参加为期一个月的烘焙创业班培训,让自己的技能更上一层楼。

现在已经开始接一些订单,踏上创业之路。新的店铺也在装修中。

这就是我身边活生生的真人事件,昨天我还在微信上跟她聊天,希望一起合作,把她这些年来积累的烘焙配方无偿的分享到头条号上。

她同意了,未来我们将会在【小白学烘焙】的头条号上分享我这位朋友的烘焙配方。

关注【小白学烘焙】一起见证一个烘焙梦的实现吧!

能有一个自己真心喜欢并且热爱的事业是多么幸福的一件事,之前知道的一些年纪比较大的人还敢于去寻自己的烘焙梦,通过做学徒、报班学习、自己在家苦练等等方式,做的比年轻人都棒,真的好厉害。亲还年轻,才24岁,有大把的青春和十足的精力去追求自己的梦想,所以,可以尽快地尽全力地去追逐你的梦想!但是寻梦的旅程一定会伴随着无比的艰辛,这个一定要做好心理准备,尤其是烘焙这行,烘焙需要强大的耐心和毅力,门类复杂,知识点多,越学的深入,对自己的要求也就越高。

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