在家做甜点都需要什么?

在家做甜点都需要什么?

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导读:

关键是看你想做些什么甜点? 个人认为家里只能做一些简单的小点心和基础类蛋糕饼干,这些需要的材料和设备以及工具都不复杂,只需要准备一些基础类的设备和工具即可 基础类设备和工具大概是以下一些:烤箱、电动打蛋器、硅胶刮刀、电子秤、打蛋盆、裱花袋裱......

关键是看你想做些什么甜点?

个人认为家里只能做一些简单的小点心和基础类蛋糕饼干,这些需要的材料和设备以及工具都不复杂,只需要准备一些基础类的设备和工具即可

基础类设备和工具大概是以下一些:烤箱、电动打蛋器、硅胶刮刀、电子秤、打蛋盆、裱花袋裱花嘴、蛋糕模具。

基础类必须的材料有如下一些:低筋面粉(做饼干和蛋糕)、中筋面粉(面点和中式糕点)、高筋面粉(做面包)、细砂糖、糖粉、黄油、奶油、牛奶、植物油、可可粉、抹茶粉、杏仁粉。

有这些的话,像一些简单的曲奇、戚风蛋糕、蛋糕卷、海绵蛋糕、水果慕斯、裸蛋糕、布丁、蛋挞之类的,就都可以做出来了。

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做法甜简单吗?
2022-05-20 下一篇
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