你最想做好的面食是什么?

你最想做好的面食是什么?

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导读:

我最想做好的面食是三鲜韭菜盒子。 韭菜盒子是人们日常生活中常做的食物,无论是煎的还是油炸的,都是让人吃个没够的。其外焦里嫩,鲜香可口,色香味俱全,所以深受人们的喜爱,下面我就来和大家分享一下我的具体做法,希望对你们有帮助和喜欢。 1:取高筋......

我最想做好的面食是三鲜韭菜盒子。

韭菜盒子是人们日常生活中常做的食物,无论是煎的还是油炸的,都是让人吃个没够的。其外焦里嫩,鲜香可口,色香味俱全,所以深受人们的喜爱,下面我就来和大家分享一下我的具体做法,希望对你们有帮助和喜欢。

1:取高筋面粉适量,加入一个鸡蛋和少许盐,加入清水适量和成面团,动手多揉一揉,然后放到一旁醒面。

2:取新鲜的韭菜200g,择洗干净后切成小粒备用。

3:取新鲜的肉馅200g,打入一个鸡蛋,加入盐2g,鸡粉2g,料酒5g,一品鲜酱油2g,高汤少许,用筷子顺着一个方向搅拌起劲,然后再加入少许色拉油搅开就可以了。

4:取新鲜的虾仁200g,海参200g,切成小丁备用。

5:把虾仁,海参放入到一个小盆里,加入盐4g,胡椒粉少许,香油少许拌均匀。然后和肉馅放到一起,再次搅拌均匀后加入切好的韭菜,翻拌均匀后备用。

6:.取出醒好的面,用手再揉一揉,然后先揪成一个个季子,用擀面杖擀成面皮备用。

7:拿上一个面皮,放入适量的三鲜馅,包成韭菜盒子备用。

8:把包好的韭菜盒子放到已经提前預热好的电饼铛里,加入适量的油煎制,也可以下油锅里炸制,等煎至两面焦黄,且三鲜馅已经熟了后,就做好了。

三鲜韭菜盒子做好了,外焦里嫩。鲜嫩多汁,营养丰富。拿起一个,咬上一口,细细品尝,至此人间无美味。如果你也喜欢的话,就自己动手来做吧,保证你也能做出来大厨的味道。喜欢的朋友可以关注我的头条号,求点赞和转发,也可以互信交流讨论,谢谢了,再次!!!

火影忍者里面的一乐拉面

最想做好的是猪肉大葱馅的汤包。前些年吃了一次狗不理包子就是最传统的猪肉大葱馅的包子,现在还记忆犹新。不能经常去狗不理吃,太贵了,猪肉大葱最便宜还要六块钱一个,一个还不卖,八个一笼48元,天津人也很少吃。我一直想在家里自己做出狗不理味道的包子,一个机缘巧合的机会结识了一位狗不理退休老师傅,他给了一个配方,一试还真不错。今天我把这个配方分享给大家。

用料:猪肉馅(前膀子肉)250g,料酒7g,酱油30g,大骨高汤200g,盐2.5g,味精15g,姜末10g,葱花75g,香油25g

作法:先把肉馅加入料酒打好,再把酱油一点点加入,再打好,然后再把高汤一点点加入,朝一个方向打上劲,高汤加完以后,放入盐,味精,姜末再打好,最后放入提前拌好的葱花和香油(提前把香油倒入葱花里,方止有臭葱味)。

在 500克面里加30度温水250克斤,加5g酵母,3.5g泡打粉,0.5g纯碱和面,面和好醒发20分钟后包成包子,包子皮重18~l9g,馅心15g,冷水上锅蒸4分30秒即可出锅。

按以上秘方做出的包子汤汁丰盈,好吃极了,狗不理的味道,不信你试试。

夏天喜欢吃的是凉粉,猪肉大馅包子,或素包子。

发面的猪肉韭菜茴香大包子

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