日本人怎么做干海鲜?

日本人怎么做干海鲜?

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导读:

第一种做法:生的干海鲜,日本料理很爱用高汤,干海鲜煮出来的高汤最为常见,比如沙丁鱼干、鲣鱼片、干虾仁等等,一般做法是干海鲜浸泡洗净后煮汤用纱布过滤成清淡,作为其他料理的汤底,像泡饭之类的。 第二种就是即食干海鲜,常作为一道料理的配菜,比如柴......

第一种做法:生的干海鲜,日本料理很爱用高汤,干海鲜煮出来的高汤最为常见,比如沙丁鱼干、鲣鱼片、干虾仁等等,一般做法是干海鲜浸泡洗净后煮汤用纱布过滤成清淡,作为其他料理的汤底,像泡饭之类的。

第二种就是即食干海鲜,常作为一道料理的配菜,比如柴鱼丝可以拌饭,拌菜。还有著名的猫饭,就是把熟制的鲣鱼片擦丝儿拌饭。

那玩应无非就是晾晒风干

生鱼片,把魚肉片片然后沾芥末酱很美味哦!

应该是生吃吧!比较另类的

水煮!然后烹饪

日本人一般很少做干海鲜的 都是做料理

一个国民有一个国民,风情万种的习俗。这个国民就是这种吃法。

用手做,如果你问怎么吃海鲜,用口吃

把你妈洗干净了,先把奶切下来,把四支砍下来,再把头砍掉完成,现在知道了吗。

吃生的比较多,其次就是烤着吃了

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