哪些菜搭配在一起吃,比较营养又经济?

哪些菜搭配在一起吃,比较营养又经济?

优质

营养+经济,极大可能是荤素搭配,下面来推荐几样家常菜吧。

1、简易宫保鸡丁(8元):4块钱鸡胸肉,两块钱一根黄瓜,干辣椒5块钱一袋只用三颗,花生10块一包用一抓即可。

2、鸡蛋西红柿。(5元)西红柿两个或者三个,三块钱,鸡蛋三个2块钱,干辣椒一点点。

3、辣椒炒肉。(8元)两块钱青辣椒三个,五块钱瘦肉或者五花肉或者鸡胸肉。

4、白菜炖肉。(8元)一小块五花肉五块钱,一颗白菜三块钱,干辣椒。

5、青椒鸡蛋。(五块钱)

6、油麦菜炒火腿。(8块)油麦菜一把3元,火腿一份5块。

7、腊味煲仔饭。(10元)一根腊肠5-7元,上海青三元

8、杏鲍菇炒肉。菌类是要补充一点滴!(10块搞定)杏鲍菇比较便宜,肉肉一小块即可,加点辣椒。

9、木耳炒肉。(8元)木耳很好买,肉的话五元上腿肉即可。

10、韭菜鸡蛋。(6元)鸡蛋三个就够了,韭菜可能贵一些。

你想要的是营养又经济的家常菜。

在我看来明确了三点,1营养有肉又有菜,这样大家比较好接受;2经济就不说了便宜呗;3家常,容易做,不繁琐,食材常见。

平时干活回来还要做饭不是所有人都是全职在家的,我的追求就是快速。

最常见蛋白质

蒸排骨(排骨买的时候让商家砍好,回来只需要冲洗下,伴油盐糖少许生抽散上几颗豆豉,煮米饭放进去蒸,然后可以做别的菜)

蒸肉饼(肥瘦好些,看自己喜好配味道,切几块咸鱼放进肉里,也是放饭蒸,方便)

鸡,可能贵一些不过看地方,(晚上预先买半边商家砍好,个人喜好腌制,第二天直接甩电饭锅里开煮饭功能,也不用管,跳了保温15分钟左右就好)

鱼,蒸,或者煮(煎一口就放点豆腐煮,鱼肉易熟,也很快)

蛋。蒸煎水煮。。都很快,方便

素食

甜玉米,喜欢啃,煮饭放饭里蒸(这个可以吃完饭,边看电视边慢慢啃,我喜欢而且不用煮,但是玉米可能贵点)炒就不说了什么午餐肉,胡萝卜,百合都可以炒,哪怕配点瘦肉丁炒豆很香甜

花椰菜(我喜欢绿色),把水煮开,然后烫熟,捞起上叠,淋点热油,倒点生抽搞定

生菜,同上烫熟,清淡点散点生抽就OK

西红柿(现在的西红柿便宜),炒蛋,去皮切开生吃都行,方便

煎豆腐伴小葱

芦笋炒肉,青椒炒肉,腐竹炒肉,豆角呀,四季豆,莲藕呀都可以炒炒

茄子,油麦菜,菜花,南瓜,冬瓜这些去到市场几乎都会有,都很好做

稍微麻烦点的咸鱼茄子煲,牛肉煲各种汤类,等等很多的

随便弄个肉,一个素菜,一个半荤炒素就OK了这样也健康不贵要不就在加个小汤,小家庭差不多这样就行了,不贵

反正厨房谁做谁知道,前前后后太多事,我是尽量追求简单的。

我是经常做饭的人,说说这个吧!每一个家庭主妇都很注重营养搭配,当然也必须好吃。做饭得用心,一是主动上网学,学习别人的有用的经验,再就是要用心,一些做法搭配都是随现有食材而定。比如经常记得泡上点儿木耳,炒山药,炒芹菜都可以放,为了颜色搭配,我经常在很多绿色的菜里混合炒上少许胡萝卜,用圆葱炒羊肉片搭配上也好吃。食材丰富是做饭的关键,我喜欢清淡,用辅料比较少,如果炖菜会放更多东西,用心思考,只要不是味道相冲,也不要辅助食材压过了主要食材的味道。其实像木须肉这样的菜就很好,可以多放几种蔬菜炒一起。这是我做的清炒西兰花,咖喱牛肉,清蒸黄花鱼,家常菜,多用心都能做好。

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