八角是什么东西?(八角是什么东西怎么办)

八角是什么东西?(八角是什么东西怎么办)

优质

导读:

每天一道生活小技巧。健康营养在身边。哈喽。大家好。清清今天起了一个大早。去了一趟集市。刚好今天天气超冷的。打算给家人来上一股暖滋滋的羊肉汤。清清在买羊肉汤的佐料就发现了。最近的八角和桂皮涨价可猛了。就7.8颗的八角就花了35元。你们那边就价......

每天一道生活小技巧。健康营养在身边。哈喽。大家好。清清今天起了一个大早。去了一趟集市。刚好今天天气超冷的。打算给家人来上一股暖滋滋的羊肉汤。清清在买羊肉汤的佐料就发现了。最近的八角和桂皮涨价可猛了。就7.8颗的八角就花了35元。你们那边就价格是怎么样的。快来分享给清清看下是不是就我这里涨价得很厉害呢?八角在我们生活中。也是最常见到的佐料之一了。平时用于来做搭配食材或者煲汤的时候。那做出来的食材也超级美味的。

但是。你知道吗。八角虽然在搭配的时候是很美味的。但有一些不良的商家在八角里。掺杂着假八角。用来冒充八角的东西。然而这种假八角它就有另外一个名称“莽草”。也是我们通常说的野八角。它的外形和八角长得极其的相似。但是野八角是不能经常食用的。因为它是含有毒素。如果误食了的话就会让人感到头昏。呕吐的状态。所以我们在购买的时候。一定要学会分清。那今天清清就来给大家分享。买八角时。一定要认清“直角”还是“钩角”。教你正确的分辨。远离毒八角。一起跟着清清往下来看看吧!

【正确分辨】

1。八角的数量:首先我们在购买八角的时候。我们第一个需要看的是八角上的数量。我们正确的八角上的数量则是八个角。但是市面上就会出现七个角或者9个角的现象。其实很多不知道的人就会说是野八角。哪像这样的八角我们也列为正常的八角。因为八角在培植的过程中。会有掉落或者产生畸形这些可能。所以也是属于正常的八角了。另外如果大家在购买八角的时候。发现有一些八角。它的瓣数明显变多。有十来个角以上的。这时我们就要注意了。这样的八角很可能就是莽草了。所以我们在购买八角的时候。一定要看清八角上的数量。不要胡乱抓回去。那就得不偿失啦。

2。八角的颜色:第二个就是看下八角的颜色。这个也是人们常常最为容易忽略掉的地方。我们真正的八角颜色看上去的棕红色。色泽非常的均匀。也是受到阳光下自然的照射。真正的八角颜色非常的均匀又光泽。相反。莽草的颜色要比八角颜色浅上很多。光泽度为0。一眼看上去就是土黄色的。并且颜色也分布得非常不均匀。我们在购买的时候。也要看清八角的颜色。才正确的去购买哦。

3。八角的气味:看完以上的八角数量和颜色。这时我们再看看的就是。八角的气味。在购买的时候你就会发现。好的八角散发出来的气味。就会一股浓郁的腥香味。而且香味中还带着一点甜味。相反如果是莽草的话。闻起来就会有一种樟脑丸的气味。还会带着一点点的酸味。所以我们在购买的时候。也要非常的注意了。

最后:好了。以上就是今天清清给大家分享的。我们在买八角时。一点要分清了再去购买。这样买回来的八角。省钱还对身体没有危害哦。今天的分享就到这里咯。关注我。这里是清清爱做菜。我是清清。每一天就会用美食来陪伴你我。

相关推荐