导读:
草莓的味道甜。口感好。还含有丰富的营养。所以就算贵一点。也有很多人愿意买。草莓比较“娇嫩”。清洗起来比较麻烦。稍微不注意就会碰破皮。尤其是草莓几乎都打农药。表面有不少小点点。很容易有农药残留。洗不干净就会吃进肚子里。危害健康。很多人不注意。......
草莓的味道甜。口感好。还含有丰富的营养。所以就算贵一点。也有很多人愿意买。草莓比较“娇嫩”。清洗起来比较麻烦。稍微不注意就会碰破皮。
尤其是草莓几乎都打农药。表面有不少小点点。很容易有农药残留。洗不干净就会吃进肚子里。危害健康。很多人不注意。认为草莓直接用水冲洗一下就行了。这是错误的。还有人用手搓洗。一旦破皮就会污染里面的果肉。那草莓应该怎么洗?
其实。据草莓园老板说。洗草莓不能只用清水。多加2样。不破皮不污染。洗得又快又干净。
洗草莓
食材:草莓。面粉。食用盐
做法:
步骤一:倒入水到盆子里。然后倒入一些面粉到水里。再用筷子把倒入的面粉和水搅拌一下。让它们融合在一起就可以了。把即将要进食的草莓倒入盆子里。把草莓放置在水里泡10分钟左右。
注意:在洗草莓时。我们要把草莓里里外外的检查一遍。要是发现有破损的或者是腐烂的现象。我们就要把这种草莓丢掉。食用对身体不好。商家为了让草莓外观好看些。以及让草莓保质期更长些。都不会剪完草莓的叶子。会留一些叶子在草莓果蒂处。我们在洗草莓时最好不要摘掉叶子。因为叶子也是可以起到保护草莓的作用。如果摘掉叶子。那洗草莓时。脏东西会顺着水流进果肉里。加入面粉泡草莓可以把草莓里面的脏东西洗出来。
步骤二:10分钟后。我们可以把水倒掉。然后把泡过的草莓拿到水龙头底下冲洗。洗到从草莓流出来的水变清澈后。再另打一盆水。然后倒入食用盐。泡2分钟左右就可以了。
注意:在放到水龙头底下洗草莓的时候。要注意洗草莓的力度。在搓洗时不可太大力。草莓的果肉很容易被破坏。搓洗用力的话会导致破损。草莓外表上有很多的细菌残留。食用盐有杀菌消毒的功能。可以杀掉草莓的细菌。在泡的时候。细菌会慢慢消失。所以要用食用盐泡一下草莓。
这样清洗草莓就更干净了。洗好的草莓。外表看着非常干净。一点脏东西都没有。吃起来口感好又放心。很多人在清洗草莓时。只知道倒入食用盐一起清洗。大家都知道食用盐有很大的杀菌消毒的作用。而有一些人只知道用水洗。平常要吃草莓的时候。用清洗随便洗一下就食用。其实无论是用盐水还是清水洗草莓。都不能更好地洗草莓。我们在洗草莓时不仅要加入食用盐一起洗。还要加入面粉。这样才能把草莓里面的脏东西一起洗掉。大家以后记住不要只用盐水洗。
小贴士:
1。买回家清洗过的草莓最好在当天吃完。留到第二天草莓的水分会严重流失。口感就没有那么清甜。
2。在买草莓的时候。要特别注意看草莓有没有破损的地方。破损过的草莓食用对人体不好。所以我们要买外表没有破损的草莓。
来源:十万个小妙招
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