猪肚怎么做好吃又简单吃猪肚汤(白切猪肚怎么做好吃又简单)

猪肚怎么做好吃又简单吃猪肚汤(白切猪肚怎么做好吃又简单)

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导读:

天气寒冷要养胃。猪肚这种简单做法。暖胃又养胃。我家每周都要吃。大家好我是傻姐。今天分享猪肚简单又好吃的做法。营养健康。很多人喜欢吃猪肚。但是因为猪肚的清洗比较麻烦。所以自己清洗后就没有食欲了。其实猪肚的清洗挺简单的。今天去市场买了2只大猪肚......

天气寒冷要养胃。猪肚这种简单做法。暖胃又养胃。我家每周都要吃。大家好我是傻姐。今天分享猪肚简单又好吃的做法。营养健康。很多人喜欢吃猪肚。但是因为猪肚的清洗比较麻烦。所以自己清洗后就没有食欲了。其实猪肚的清洗挺简单的。今天去市场买了2只大猪肚。新鲜猪肚21元一斤。我们这边价格还挺便宜的。俗语说吃啥补啥。有没有依据咱不知道。但是猪肚好吃是真的

猪肚最好吃的做法。不炒辣椒不炖鸡。做法简单。营养美味。太香了。小时候去舅舅家。舅妈用猪肚上了一盘菜。把我好吃的呀。至今难忘。今天就分享给大家。猪肚清洗的时候。抓把干面粉

用手揉搓。然后猪肚里的粘膜就很容易下来了。然后用清水洗干净就可以了。反复用面粉多搓几遍。几分钟就清洗干净了。如果猪肚上有很多油(那是商家为了多赚钱没有清理干净)那你就在开水锅里冒一下。去掉油腻

清洗干净的猪肚要上锅蒸一下。大约蒸1个小时。这里强调。为什么不煮要蒸呢?因为这样蒸出来的猪肚特别鲜香。蒸的时候放几片姜片。能去除脏腥味

蒸好的猪肚会缩小很多。用筷子捅一下轻松捅进去就是熟了

把猪肚切开。看厚厚的肉

把猪肚切成粗条。口感好。我去饭店吃红油猪肚的时候都是切很细很细的丝。其实饭店是为了减少成本。看起来又满满一盘

咱自己吃讲究的就是大口吃肉。爽快

清蒸好的猪肚。沾上蒜泥。非常的美味开胃。蒜泥是用大蒜捣碎。加入蚝油和味极鲜就可以了。您也可以加少许白胡椒粉。这几样都是养胃的食物

这样吃起来特别爽口。捣碎的大蒜还有防癌的作用呢。虽然南方人好像不喜欢吃大蒜。也应该试试。我们这边吃饭的时候就着大蒜是最普通的事情了。有的人觉得吃大蒜嘴里有味道。其实你不知道。大蒜有杀菌的作用。能抑制口腔里的细菌繁衍。保护牙齿呢。

这样做的清蒸猪肚特别鲜香。和大蒜泥一起吃特别开胃下饭。一顿我能吃一只大猪肚。太好吃了。喜欢的朋友你也试试吧。做法这么简单。要注意的是猪肚要洗净。蒸的要软烂一些。这样才好吃。好了今天的分享到这里了。关注我可以看更多美食视频。码字不容易。帮忙转发。收藏。留言。点赞支持一下吧

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