青团里面有色素吗,属于健康食品

青团里面有色素吗,属于健康食品

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网友提问:青团里面有色素吗 属于健康食品

精选回答:

青团里面一般是没有色素的。青团之所以颜色这么浓郁是因为里面是艾草的颜色。不用担心是色素的问题。可以放心食用。是很健康的食品。

青团里面有色素吗

一般没有。青团归为粮食制品大类。禁止添加人工色素。也禁止添加防腐剂。

因此不要贪图有的青团保质期限较长。可以放置2-3周。那就有添加防腐剂的嫌疑。正常加工的青团。保质期只有几天。购买后应尽快食用。

青团为什么是青色的

传统青团是用艾草汁和糯米和面。做成的绿色糕团。青色是艾草汁的颜色。青团很好吃的。里面塞入甜甜的豆沙。咬上一口。香软的糯米包裹着馅心。同时带有浓浓的艾草清香。满满都是春天的味道。青团的青色有人怀疑是不是加了色素的原因。一般来说不是的。

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吃青团一般不会导致上火。青团主要是糯米做的。吃多了一般会导致消化不良。很少会出现上火的情况。虽然不会上火。但也不能吃太过量哦。 吃青团会上火吗 一般不会上火的。 青团含有糯米。吃多了容易引起消化不良。......

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青团能放多久

青团保质期一般最多只有3到4天。很短。因为青团水分含量极高。又经过长时间的加湿。因此保质期比较短。买的青团也是。因为青团是应季食物。一般只有清明节这一天食用。所以在青团里面放防腐剂的情况比较少。如果是自己家做的就需要控制好剂量吃多少做多少。

青团的营养价值

艾草具有较高的营养价值。含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素。其性凉、清热解毒。具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳 香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用。是一种典型的保健蔬菜。

而糯米也是有很多的好处。糯米味甘、性温。入脾、胃、肺经。具有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。糯米可起到、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖病等作用。

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