鸭肝和山药能一起吃吗,两者不相克

鸭肝和山药能一起吃吗,两者不相克

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网友提问:鸭肝和山药能一起吃吗 两者不相克

精选回答:

鸭肝和山药是可以一起吃的。鸭肝和山药这两种食材并不相克。放在一起吃对身体没什么影响。它们在一起可以做成大枣山药鸭肝泥。味道很不错。

鸭肝和山药能一起吃吗

鸭肝和山药可以一起吃。

鸭肝山药一起吃具有补铁的效果。孩子在生长发育过程中。会有生理性贫血阶段。是可以给孩子适当添加上述辅食的。如确实存在贫血现象。请家长带孩子到医院。定期复查血常规。

鸭肝和山药怎么做好吃

1大枣6颗洗净泡一个小时。鸭肝一块、山药一段。

2鸭肝去筋洗净放入碗内敷上保鲜膜、山药切小块放入碗内敷上保鲜膜、大枣去核切碎。入锅蒸40分钟。

3山药压成泥。鸭肝取四分之一量压成鸭肝泥。大枣去皮和成枣泥。

4倒入蒸鸭肝时渗出的外鸭肝汤。将三种营养泥拌均匀。

鸭肝不能和什么一起吃

1、忌与钙片、镁片同吃。容易导致人体高钙髙镁。高钙髙镁的人群引发肾结石等病症。

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2、忌与胃蛋白酶片同吃。因为鸭肝中所含的铜和胃蛋白酶中的蛋白质、氨基酸分子结构上的酸性基团容易形成不溶性沉淀物。从而影响药物的疗效。

3、忌与左旋多巴同吃。鸭肝中含有丰富的维生素B6。会降低左旋多巴的疗效。

4、忌与多酶的营养补充片同吃。服用胰酶、淀粉酶的同时食用鸭肝。其中鸭肝中所含的铜元素便可与酶蛋白质、氨基酸分子结构上的酸性基团形成不溶性的沉淀物。从而降低药物的疗效。

香煎鸭肝的做法

准备原料:鸭肝3块、牛油50g、盐3g、柠檬一个

制作方法:

1、鸭肝洗净切厚片。备用。

2、热煎锅开中火把牛油放入。融化牛油。

3、小火放入盐。融化盐。

4、小火放入鸭肝。煎香两面。煎大概6分钟。

5、上盘。柠檬伴碟。食用的时候。按个人口味。挤上柠檬汁。

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