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网友提问:玉米粥养胃吗 玉米粥和白米粥哪个养胃精选回答:玉米粥是一种十分养胃的食物。它算是粗粮的一种。用玉米面熬制成粥。偶尔吃一下的话对胃是挺好的。那么。玉米粥和白米粥哪一种更加养胃呢? 玉米粥养胃吗 养胃。但是要适量食用。不要过量。 玉米......
网友提问:玉米粥养胃吗 玉米粥和白米粥哪个养胃
精选回答:
玉米粥是一种十分养胃的食物。它算是粗粮的一种。用玉米面熬制成粥。偶尔吃一下的话对胃是挺好的。那么。玉米粥和白米粥哪一种更加养胃呢?
玉米粥养胃吗
养胃。但是要适量食用。不要过量。
玉米粥是粗粮粥的一种。其主要原材料就是玉米。而中医认为玉米味甘。性平。入脾胃经。具有健脾和胃、益肺宁心之效。将它煮粥服食。可以起到健脾开胃的作用。对于老年人的脾胃亏虚、久病后脾胃虚弱、食欲不佳者均有较好的辅助治疗作用。所以适量食用玉米粥是可以起到一定的养胃作用的。但是也要注意不宜食用过多。否则反而会增加消化负担而引起不适。
玉米粥和白米粥哪个养胃
玉米粥要比白米粥更养胃。
玉米粥中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分。具有健脾护胃的作用;而白米粥的营养成分相对比较单一。主要以淀粉为主。它的养胃作用主要体现在质地绵软好消化。对胃部造成的负担比较小。可以在一定程度上改善因胃动力不足引起的胃部不适症状。但是对于脾胃功能虚弱引起的肠胃不适并无明显的改善作用。
玉米粥的营养价值
玉米中含有类黄酮。多吃玉米粥对视网膜黄斑有一定的作用。玉米粥属于糊性物质。能够保护胃粘膜。减少食物对胃的刺激。从而预防胃病的发生。玉米粥中含有大量的粗纤维。能促进胃肠蠕动。预防便秘。玉米粥中含有硒和镁等矿物质。有抗癌防癌。增强机体免疫力的作用。玉米中含有维生素e。可促使人体细胞分裂。防止皮肤出现皱纹。有美容功效。
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玉米粥的做法
材料:玉米面、红薯、清水。
做法:
1、取约20克玉米面放入碗中。加入适量凉水调成糊状。
2、红薯洗净。去皮。切成小块备用。
3、锅中加入三碗凉水。放入红薯块。开大火煮沸。
4、然后倒入玉米糊搅匀。边煮边搅拌。
5、待其再次煮沸后。再煮2-3分钟即可关火。
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