鱼香千页豆腐的做法,鱼香千页豆腐怎么做好吃

鱼香千页豆腐的做法,鱼香千页豆腐怎么做好吃

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网友提问:鱼香千页豆腐的做法 鱼香千页豆腐怎么做好吃精选回答:鱼香千页豆腐和鱼香肉丝的味道有点像。只是食材不一样而已。鱼香千页豆腐这样好吃的菜。我相信大家在闲下来的时候肯定会做吧。下面来看看做法吧。 鱼香千页豆腐的做法 主料:千叶豆腐200......

网友提问:鱼香千页豆腐的做法 鱼香千页豆腐怎么做好吃

精选回答:

鱼香千页豆腐和鱼香肉丝的味道有点像。只是食材不一样而已。鱼香千页豆腐这样好吃的菜。我相信大家在闲下来的时候肯定会做吧。下面来看看做法吧。

鱼香千页豆腐的做法

主料:千叶豆腐200g、青辣椒1个、小胡萝卜1根、油适量、盐适量、盐适量、糖适量、醋适量、生抽适量、蒜头适量、水淀粉适量、小葱适量、黑木耳适量、鸡精适量、花椒适量、干红辣椒适量

1、小葱切葱花、胡萝卜切丝、青辣椒切丝、耳泡发切丝、千叶豆腐半块切细条、蒜切末

2、盐。糖。醋。生抽。蒜末。调成鱼香汁

3、锅里放油煸香花椒和干红辣椒。出香后捞出不要

3、下入千叶豆腐。翻炒几下。加入胡萝卜丝

6、加入黑木耳。翻炒至萝卜丝变软。加入调好的鱼香汁。快速翻炒。加入青椒丝。青椒丝变软。加入水淀粉。翻匀。关火。

7、加少许鸡精翻匀。撒上小葱花。出锅。

鱼香千页豆腐怎么做好吃

材料:千叶豆腐150克。耳50g。胡椒30g。胡萝卜50g。适量大蒜。红椒干。1小匙糖。半匙白醋。1匙陈醋。盐2g。小胡椒粉。小淀粉。1勺生酱油。1匙干淀粉

1、千叶豆腐切丝。加入少许干淀粉拌匀。

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2、黑木耳泡发切细丝备用。胡萝卜切丝。辣椒洗净切碎。

3、将酱油、胡椒粉、盐、糖、醋和大蒜放入碗中制作鱼露。

4、烧热油。炒干辣椒。炒豆腐丝一段时间。加入胡萝卜翻炒。

5、倒入鱼露煸炒。最后倒入水淀粉。炒匀即可

千页豆腐和豆腐有什么不同

1、千叶豆腐是源于日本。后经过台湾加工而成的合成品;

2、老豆腐是将豆子磨碎以后制成的。和千页豆腐的原料制作方法不同;

3、口感也不同。千叶豆腐比老豆腐多一点Q弹的感觉;

4、老豆腐不经过烹饪就可以食用。但千叶豆腐不可以;

吃千页豆腐的好处

豆制品本身就是对人体有很大的好处。而由大豆制成的千叶豆腐可以降低血脂。保护血管等。对女性也有很大的作用。可以降低乳腺癌等疾病的患病几率。而且多吃豆制品对皮肤也很有好处。

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