用微波炉做米饭的方法(微波炉能蒸米饭吗?)

民以食为天！自从人类会用火以来。都是把食物加工熟后。再食用。其中很长一段时间。都是用柴火来烧熟食物。

随着时代的发展。科技的进步。人们逐渐开始使用煤。天然气。电来加工食物。现在。使用电器加工食物。也越来越受到人们的欢迎。比如电饭煲。电磁炉。电饼档。烤箱。微波炉等等。其中电饭煲更是广为人知。

电饭煲。又称电饭锅。电锅。具有使用方便。能煮饭也能保温。省时省力。清洁卫生等优点。特别是使用电饭煲蒸米饭。简单又好吃。因此。电饭煲广受人们的喜爱。在炊具市场上占据很大的份额。

电饭煲虽然实用。但作为家里常用的电器设备。很多人都好奇电饭煲费不费电?常听人说电饭煲不太费电。但要说电饭煲具体耗多少电？煮一锅饭耗多少电？费多少钱？就很少有人说得清楚了。

今天。就来测量计算一下。电饭煲到底有多耗电？电饭煲蒸一锅米饭。耗多少电？费多少钱？

测量对象是。额定电压是220V。额定频率是50Hz。额定容量是4L。额定功率是860W。3级能效的电饭煲。测量工具是微型电力监测仪。

测量时。使用160mL量杯。舀三勺。淘米后放进电饭煲里。然后加入水。水位超过大米约1CM。大概是一指关节。接头安装好。接通电源。电饭煲设置为煮饭。开始测量。随后。查看微型电力监测仪。

可以看出。电饭煲煮饭时的实际功率为883W。继续煮饭。继续测量。13分钟过后。再查看微型电力监测仪。

可以看出。米饭已经蒸好了。电饭煲的待机功率为0.5W。总共使用的电费是0.1元。再切换下微型电力监测仪的模式。

可以看出。蒸好这锅米饭。总共耗电0.182度。

也就是说。平时我们在家。蒸好3量杯的米饭。耗电0.182度。花费的电费是0.1元。

可能有人会说。电饭煲的种类较多。自己也没有微型电力监测仪测量。怎么知道自己家的电饭煲煮一顿饭耗多少电呢？

其实。有一种简单的方法可以大致估算出来。

看电饭煲的标签。以文中的电饭煲为例。额定功率为860W。也就是说该电饭煲理论上每小时耗电0.86度。估算时。只需要从电饭煲煮饭时。开始计时。直到饭煮好时。关闭计时。记录下家里电饭煲煮好一顿饭的时间（单位小时）。再乘以0.86度/每小时。就可以大致估算出自己家电饭煲的耗电量了。

这种估算法具体怎么算呢？以文中的电饭煲为例。煮好3量杯米。用时13分钟10秒。也就是0.2194小时。那么。理论上。该电饭煲耗电为0.2194*0.86=0.18868度。实际上。用微型电力监测仪测量的是0.182度。误差只有0.18868-0.182=0.0067度。

最后。虽然电饭煲技术已经很成熟了。但它是一个电器设备。使用时。要注意以下2点：

1.电热盘与外锅切忌浸水。在清洁过程中。切勿使电气部分和水接触。以防短路和漏电。内锅清洗后。要用干布擦干擦净。不要带水滴放入外锅。

2.不宜用电饭锅煮太酸或太咸的食物。尤其是内胆是铝制品的电饭锅。太酸太咸的物品会侵蚀内胆。