导读:
才知道。原来做奶油雪糕这么简单。网购了模具。自己做给孩子吃没有冰淇淋的夏天是不完美的。家长都不让孩子吃冰淇淋雪糕。不仅仅是因为它们太冰了。更是因为含有太多添加剂。小孩子都喜欢吃冰淇淋。越不让他们吃。他们越想吃。最后都会偷偷去买。在90年代。......
才知道。原来做奶油雪糕这么简单。网购了模具。自己做给孩子吃
没有冰淇淋的夏天是不完美的。家长都不让孩子吃冰淇淋雪糕。不仅仅是因为它们太冰了。更是因为含有太多添加剂。小孩子都喜欢吃冰淇淋。越不让他们吃。他们越想吃。最后都会偷偷去买。在90年代。我们吃的都是老冰棍。就是用糖水冻起来的。而现在的孩子太幸福了。有各种口味的雪糕。味道特别甜。这种甜味可以让大脑尝试愉悦感。越吃越上瘾。
以前的每年夏天。我家都会大量购买雪糕。放冰箱里。给孩子吃。今年夏天来了。本来想着和往年一样购买雪糕。但是突然想着自己做也可以。就查了一下雪糕的做法。一看才知道。原来做奶油雪糕这么简单。就马上网购了雪糕模具。自己做给孩子吃。
自己做雪糕有一个好处。那就是可以避免孩子吃到人造奶油。人造奶油含有反式脂肪酸。对孩子的生长发育有重大的影响。天然的奶油一般是从牛奶或者羊奶中提取的。虽然热量高。但是孩子们适当吃这种奶油。对身体不会有危害。
今天教大家做雪糕。只要网购一个雪糕的模具。就可以做各种口味的雪糕了。比如绿豆糕。水果味雪糕。巧克力雪糕等等。下面就是雪糕的做法。一起来看看吧~
【芒果奶油雪糕】
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食材:奶油100g。纯牛奶500ml。芒果100g。炼乳50g。
做法:
第一步。首先芒果的果肉取出来然后搅打成泥。纯牛奶提前冷藏备用。
第二步。然后把奶油打发。打发成流动状。然后再倒入冷藏好的牛奶。炼乳和芒果泥搅拌均匀。
第三步。然后准备雪糕模具。将奶油糊倒入模具中。再放入冰箱冷冻柜冷藏。冷藏3个小时以上。雪糕就做好了。就可以拿出来享用了。
芒果的果汁比较浓稠。适合做雪糕。当然我们也可以换成其他水果。草莓。蓝莓。香蕉等等。做好之后还可以裹上一层巧克力。巧克力要先融化了。然后裹在雪糕上。巧克力就会自然凝固了。
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