切葱不辣眼睛小窍门尤长靖(切葱不辣眼睛小窍门)

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导读:

学会几个厨房妙招。菜板干干净净。切葱也不辣眼嗨喽大家好。说到让人开心的事情。可能美食就是其中一种。应该很多的朋友正处于假期或者即将进入假期。忙碌了一年之后有了可以休息的日子。肯定是想要进厨房来为自己或者是家人准备一些美食。但是在厨房烹饪是一......

学会几个厨房妙招。菜板干干净净。切葱也不辣眼

嗨喽大家好。说到让人开心的事情。可能美食就是其中一种。应该很多的朋友正处于假期或者即将进入假期。忙碌了一年之后有了可以休息的日子。肯定是想要进厨房来为自己或者是家人准备一些美食。

但是在厨房烹饪是一件比较累并且费时间的事情。有时候餐桌摆满美食的时候也是很疲累。所以今天为大家准备了一些实用的厨房小妙招。让您有效的节省时间和体力。

第一:关于鸡蛋。首先要说煮蛋。有的喜欢全熟。还有的则喜欢半熟。这个时间就很重要了。相对来说溏心蛋需要水开后继续煮三分钟。全熟则需要六分钟。要是鸡蛋特别大或者是特别小的话。还要合理的延长或者是减少时间。不过溏心蛋也不要太半熟。因为不能彻底的加热可能会有细菌。最好还是尽量的全熟。

家中的鸡蛋放了很久。也不知道是否变质。直接打开的话万一是个坏掉的。可能会一手特别的臭。那应该怎么做呢。准备一大杯水。将鸡蛋轻轻的放进去。要是鸡蛋浮起来。说明这个鸡蛋坏掉了。沉下去的才是可以食用的。

第二:关于切。说到切。可能最难的还是切肉。包饺子等要用的肉馅最难处理。所以建议大家购买一个绞肉机。那种小型的家庭用的。无论是肉还是菜。只要几秒钟就可以变成想要的大小。并且使用也很安全。操作起来也很卫生。要想节省时间。必备的小电器是少不了的。

还有一个比较难切的应该就是皮蛋了。黏黏的。用菜刀不怎么实用。好的方法还是要使用丝线。可以是那种塑料线。也能是那种普通的棉线。越细越好。用丝线划过皮蛋后就可以分开了。很简单还不用担心黏住。要是没有合适的线。可以在菜刀上抹一层醋再切。不过要反复的涂抹。才能一直不粘刀。

切葱的时候感觉到很辣眼。无论是洋葱还是普通的。要是切一点。带个眼镜就可以了。墨镜都可以。要是切的时间长。可以在旁边开一个吹风机或者是打开窗户。嘴里吃点东西不断地咀嚼也有一定的效果。开风扇的时候需要注意是往一边吹。不要对着身体吹。不然只会更辣。

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